Путока кукурудзяна крохмальна від 55 кг

ШАНОВНІ ПОКУПЦІ!!!    УВАГА!!!

До дзвінка менеджера та узгодження наявності, фасування та всіх характеристик товару онлайн-оплату (Пром-Оплату) НЕ ЗДІЙСНЮЙТЕ!!!

Шановні покупці! Важлива інформація!

Цінність, поставлена на веб - сайті, дійсна при купівлі заводського тарного місця (мішок, бочка, каністра, рулон і т.д). Щоб вас не звести, Перед вартістю товару ми відзначаємо  "от" (Сміх)  У разі роздрібних покупок ціна змінюється (залежно від виду або кількості товарів). Це пов'язано з витратами на транспортування, зберігання, фасовку, рекламу і т.д.

Але, повірте, ми завжди намагаємося, щоб наша дорога пропозиція була найпривабливішою в порівнянні з іншими компаніями на ринку. Для уточнення вартості Ви можете звернутися до наших менеджерів по будь-якому з вказаних на сайті телефонів. Або залишити замовлення на сайті. Ми з Вами зв'яжемося для забезпечення повної інформації.

Заздалегідь дякуємо за розуміння.

З повагою, наш колектив.

Патока (декстренінмальтоза, Мальтодекстрін) — це продукт неповного кислотного (розбавленого кислотами) або ферментативного гідролізу крохмалю. Найпоширенішим є сповідь

Дуже багато рецептів пряників говорять, що пряники печуть з патокою - вона додає їм неповторного смаку і аромату.

Так що таке патока, чи можна її приготувати вдома?.

Патока готується не з цукру. Це інший продукт. Хоча деякі види цукрів також називають патокою, їх також називають сиропом.

Патока (декстренінмальтоза, Мальтодекстрін) — це продукт неповного кислотного (розбавленого кислотами) або ферментативного гідролізу крохмалю. Найчастіше використовується картопляний та кукурудзяний крохмалю. Його використовують у кондитерському та консервному виробництві, а також у виготовленні апретів.

Хімічний склад патоки:

• декструн — від 0% до 70 відсотків
• глюкоза — від 0 до 50 відсотків
• мальтоза — від 19 до 85 відсотків

Патоку використовують для виготовлення пряників і певних сортів хліба. Якщо ви додаєте у малих кількостях, колір визначає, у великій кількості — смак і в’язкість продукту з тіста. Тому патока дуже важлива в пряниках. Окремі патоки використовуються для виготовлення морозива та заморожених десертів, щоб знижувати рівень замерзання продукту.

Методи приготування патоки:

1) Можна використовувати купоросову олію і перетворити на цукор  з крохмал. але не обов'язково картопляний, можна пшеничний і будь-який інший.

2) Крім того, патока заварюють ягоди та овочі.  Цукор містить багато цукристих речовин. Пригодні для цього (за винятком яблук-гріш): смородина, крижник, морошка та інші ягоди.

В обох випадках спочатку виходить патока, тобто густий сік-сироп, а вже потім з патоки деякі виділяють цукор. Наприклад, можна використати яблука або груші, роблячи грушу патоку ціннішою за яблучну.

За першим методом патока виходить найчастіше з картопляного крохмалю, тому що він дешевше інших і чистить, дає патоку без приналежності. Але тим самим чином патока готується і з інших видів крохмалю.

Є ще один вид патоки, який роблять з винограду на Кавказі - називається мусалес.

Патока росте з крохмалю через його осахарування (гідроліз). Вона має густу, тягнучу консистенцію і буває безбарвною або блідо-жовтою. У кулінарії патока не має широкого застосування. Її використовують переважно в кондитерському виробництві і додають до сиропів з великим вмістом цукру, щоб захистити їх від засмаги.

Патоку додають при виготовленні помади, желе і т. п., її можна замінити інвертним сиропом або глюкозою; замість 1 кг патоки беруть 1,1 кг інвертного сиропу.

Ми також можемо запропонувати вам:

- Імпортований і відмінний хімічний сир: купити соду кальцинованої, соду каустичної (каустик), купити хлорні вапти (хлорка), купити кальцій хлористий, каніфоль, купити скіпідар, купити ацет натрію, гідроксид калі, лабомід, тринатрийфосфат, купити натрію, цинклой, папір та інше.

- Різні види солей та кормових добавок: купити сіль кормової, сіль технічної, сіль таблетованої, сіль екстра, купити сіль в брикетах (соль лизунець), купити меламу, сироватка суха молкова;

- Сырый і добавки для харчової промисловості: аммоній фосфорнокислій, аскорбінова кислота, аспанти, купити бензоат натрію, винна кислота, купити глюкозаваю, глюкозно-фруктозний сироп (ГФС), глюконо-дельту лактон (ГДЛ), купити гуарова камедь, калільсистий хлористий харчовий продукт, купити крохтовий кукурудзу, кльтонову картонову картон, лактоза, лактоза, кислота, молатрит, мартіт, мартіт, мартіт, мартія, мартія, мартина паматритова харчова.

- Технічні і фільтраційні тканини: купити мішковину джутова, мішковину лляну, купити брезент, скломат, склохолст, купити полотно неткане (нетканка), полотно вафельне, купити синтепон, купити лавсан молочний фільтральний, купити серплянку, купити марля, бельтинг;

- Пошивайте товари під замовлення: штори з брезенту, купити штори брезентові, купити тенти з брезенту, пошивши з люверсами;

- Струкальні матеріали: кабак, купити пакля, пакля будівельна, пакля сантехнічна, купити вапно, мел МТД-2, ММ-1, ММС

- Широку кольорову гамму пігментів для бетону і гіпсу: купити пігменти заліза, барвники для бетону і гіпсу, купити пігменти для плитки, купити двоокис титану пігмент білий (білила титанові), пасти пігментні та інше;

- Добавки для бетону і гіпсу: антифриз для бетону, прискорювач схоплення, придбання пластифікатора для бетону, для стяжки, уповільнювач схоплення, пенніформатор для пенніблоку, купити поліпропіленова, фібра поліефірна, купити гідрофобілізатор для бетону і гіпсу, купити замінник викладу;

- Інструменти захисту рослин: купити мідний купорос, купити залізний купорос;

- Хозові і побутові товари: купити чоренки, держки для лопат і грабів, купити веніки сорго, купити мітла березова, купити шпагат джут джутовий, мило господарене 72%, порошок пральний;

Одним з наших пріоритетів є підтримувати репутацію надійного партнера для побудови тривалих стосунків з нашими клієнтами. У зв'язку з цим у нас є програма вірності, гнучка система цін, бонуси постійних клієнтів, можливо надання відстрочення. Для зручності наших покупців є добре налагоджена система доставок по всій Україні кур’єрськими службами і власним транспортом.

Компанія зацікавлена у розширенні ринків збуту і запрошує до співпраці. Ми завжди раді новим партерам і готові розглянути ваші будь-які пропозиції.

Сподіваємося, що веб - сайт буде не тільки зручним і інформативним з точки зору хімічної продукції та послуг, але й допоможе скласти уявлення про нас як про партнера.